ISBN: 974-915-229-8
ผู้แต่ง: เสาวภรณ์ วังวรรธนะ
จำนวนหน้า: 63 หน้า
ขนาดหนังสือ: 14.5 x 21 ซม.
รายละเอียดหนังสือ:
งานแกะสลักผักและผลไม้ถือเป็นศิลปะแขนงหนึ่ง ที่ช่วยแต่งเติมให้อาหารจานนั้นๆ ดูสวยงาม น่ารับประทาน หนังสือ การแกะสลักผักและผลไม้ เล่มนี้ นอกจากจะอธิบายถึงขั้นตอนการแกะสลักและเทคนิคต่าง ๆ แล้ว ยังรวบรวมผลงานการแกะสลักผักและผลไม้ชั้นเลิศ จากภัตตาคารชื่อดัง มาให้ได้ศึกษาและฝึกฝน อาทิ การแกะสลักกะหล่ำปลีเป็นดอกผีเสื้อ, การแกะสลักหัวแครอทเป็นดอกเดซี่, การแกะสลักหอมใหญ่เป็นเชิงเทียน, การแกะสลักหัวไชเท้า/แครอทเป็นดอกกุหลาบ, การแกะสลักแตงโมเป็นรถเข็นเด็ก ฯลฯ พร้อมภาพประกอบสวยงาม เพื่อท่านที่สนใจจะสามารถนำไปประกอบอาชีพได้ สร้างรายได้เสริม
Powered by
MakeWebEasy.com